Położona przy drodze prowadzącej z Kuźnic w stronę tatrzańskich szlaków bacówka Andrzeja Staszela „Furtki” jest miejscem, w którym wciąż żywe są dawne tradycje pasterskie Podhala. Od pokoleń wyrabiane są tutaj regionalne sery według tradycyjnych receptur, a oscypki powstają z mleka owiec wypasanych na okolicznych halach.

Drewniana bacówka, charakterystyczny zapach dymu oraz widok pasących się owiec tworzą wyjątkowy klimat tego miejsca i pozwalają poczuć prawdziwy charakter góralskiej kultury. To jeden z punktów na mapie Zakopanego, gdzie można poznać autentyczne pasterskie tradycje regionu i spróbować wyrobów przygotowywanych zgodnie z wieloletnim zwyczajem.